執筆者 Yasakaturu | 11月 7, 2024 | BLOG
今年も新酒の季節がやってきました。 現在、新酒のしぼりたて生酒とにごり酒と祝蔵舞と亀の尾蔵舞を鋭意製造中です。 2週間程度で4銘柄発売ができると思いますので、今年もご期待ください！ 2023年の製造より、機械設備を大幅に刷新し、搾ってから瓶詰までポンプを使用せず、低温で発酵由来の炭酸を出来る限り残したまま瓶詰が出来るようになりました。 開栓注意です！ 製造方法も毎年ブラッシュアップしてますので、是非飲んで感じてみてください。 弊社の定期購入では毎月お得にお酒をお届けいたします。 今からは新酒のお届けが始まります。...
執筆者 Yasakaturu | 9月 11, 2024 | BLOG
スパークリング発売しました！ ラベルは蔵のある京丹後市弥栄町の合併前の弥栄町の町章を元にリデザインしました。 町木の赤松と町花の福寿草を散りばめ、 ロゴの中にはiとヤとサとカが含まれています。 ますますの繁栄を祈って。 【iyasaka sparkling】 甘口でありながら、しっかりとした酸味と発泡感が心地よく、あなたの新たな体験となるでしょう。 アルコール度:9.97% 日本酒度:-33.76 酸度:3.98 アミノ酸度:1.71 希望小売価格:11,000円（税込） 化粧箱:別売り ラベルデザイン:ミホロクラフト...
執筆者 Yasakaturu | 8月 21, 2024 | BLOG
🍁【秋限定 日本酒 新発売のお知らせ】🍶 少し早いですが、秋の訪れとともに、季節限定の日本酒が登場しました！ 例年通り２本立てでの登場です。 豊かな香りとまろやかな味わいが、秋の味覚と相性抜群です。 🍂 秋の夜長に、心温まるひとときを過ごしませんか？ この時期だけの特別な味わいを、ぜひお楽しみください。 【秋蔵舞】 米の旨味が凝縮し、適度な熟成感があり穏やかな風味が特徴です。 7年物の純米大吟醸をベースに精米歩合30％のお酒とブレンドしたPREMIUMブレンド酒。 キノコなどうま味の強い食材と合わせてください。...
執筆者 Yasakaturu | 7月 26, 2024 | BLOG
新商品の紹介です。 一年の沈黙を経て、遂に発売。 友人のために作ったお酒。 おいしいと言う感覚を共有することで、様々な記憶を呼び起こすそれが人の輪につながっていくことを願ったお酒。 乳酸菌を使うことにより、ある程度の同質性を保ちつづけます。 PHILIA（フィリア） 山廃純米大吟醸 無濾過原酒 アルコール度：13.06 日本酒度：-8.33 酸度：2.04 アミノ酸度：2.01 希望小売価格：7,700円税込 PHILIA – Shop...
執筆者 Yasakaturu | 7月 2, 2024 | BLOG
定期購入キャンペーン開催中！ 9月30日までに入会いただいた方を対象に3か月目の継続で弥栄鶴オリジナルトートバッグをプレゼント中です。 月額5000円プランと10000円プランとございます。（北海道、沖縄、離島除く） 送料込みでお得な内容になっております。 冬場は生酒を中心に、夏場は火入れや限定酒をお送りいたします。 この機会に是非お試しください。 毎月10日決済、毎月15日前後でのお届け。 クレジットカード決済のみ。 お届けする商品はHPの定期購入のページに記載しておりますが、予告なく変更になる場合がございます。 定期購入 –...
