執筆者 Yasakaturu | 4月 3, 2026 | BLOG
春季限定酒の春蔵舞生酒を発売しました。 山菜や筍、ホタルイカに菜の花など、旬の食材と共に。 —————————- 春蔵舞 純米 アルコール度：13.63% 日本酒度：-5.77 酸度：2.23 アミノ酸度：1.61 希望小売価格：1800ml 3,740円税込 720ml 1,870円税込 桜吹雪と共に。 春蔵舞生酒 2025 720ml/1800ml –...
執筆者 Yasakaturu | 3月 22, 2026 | BLOG
猫好きの猫好きによる猫の為の商品。 猫蔵舞 -Neko 9 Love- を発売いたします。 猫に心を奪われたすべての人へ。 丹後の森と海の恵みに猫の愛を詰め込みました。 エチケットには猫を形作る9つの愛が描かれています。 開栓は猫と共に。 自由気ままな猫のように、心ゆくまで贅沢なひとときをお愉しみください。 限定ラベル商品となっております。 お酒は理非-Lihi-です。 —————————- 猫蔵舞 -Neko 9...
執筆者 Yasakaturu | 3月 17, 2026 | BLOG
完売しておりました iyasaka sparkling Ver.1.0 再発売しました。 おかげさまで好評いただいております スパークリングの日本酒です。 今回は瓶内二次発酵期間10か月です。 ラベルは蔵のある弥栄町の町章を元にリデザインしました。 お買い求めはお早めに。 iyasaka sparkling 720ml –...
執筆者 Yasakaturu | 3月 16, 2026 | BLOG
海の京都エリアの酒蔵が蔵開きするイベント tantan kura around 2026（たんくら） に参加します！ 今年は10蔵が参加で2週に渡っての開催となります。 弥栄鶴は5月23日(土)です。 詳細は順次UPして行きます！ ご参加お待ちしております。 時間：10時～17時予定 2026年 5月23日(土) 開催蔵 ◉木下酒造 ◉熊野酒造 ◉谷口酒造 ◉与謝娘酒造 ◉竹野酒造 2026年 5月30日(土) 開催蔵 ◉白杉酒造 ◉池田酒造 ◉ハクレイ酒造 ◉東和酒造 ◉若宮酒造...
執筆者 Yasakaturu | 3月 13, 2026 | BLOG
亀の尾蔵舞生酒③を発売しました。 今期亀の尾蔵舞最後の生酒となります。 梨のような香り、口に含んだ瞬間、微炭酸の泡が拡がり次に酸味が程よく現れます。 旨味とほんのりビター感を味わいつつもその余韻はかろやかそのもの。 —————————- 亀の尾蔵舞生酒 タンクNo.③ vintage2025 米：丹亀の尾 栽培者：岡本毅氏・久江康幸氏 精米歩合：60％ 純米吟醸 アルコール度：13.69％ 日本酒度：-8.42...
