春蔵舞生酒&トートバッグ

春蔵舞生酒&トートバッグ

3月の中旬になり、今年も無事に甑倒しを迎える事が出来そうです。 酒造りも佳境になり、春の訪れを感じつつホッと胸をなで下ろしています。 今回は季節限定酒の春蔵舞生酒(ハルクラブナマザケ)を発売することとなりました。 亀の尾米の精米歩合70%を使用した純米酒になります。 そして弥栄鶴オリジナルトートバッグもネットショップにて販売する事になりました。 作りもしっかりしていて、お酒だと一升瓶が2本、四合瓶が3本入るようになっています。...
2021年2月の新酒

2021年2月の新酒

今回は一気に4銘柄の新酒発売になります。 「祝蔵舞②」「笑顔百薬②」「祭蔵舞」「錦蔵舞①」 以上になります。 11月末より発売しておりました「しぼりたて生酒」は2月いっぱい、もしくは品物が無くなり次第終売となります。 よろしくお願いいたします。
旭蔵舞生酒 2020

旭蔵舞生酒 2020

2021年最初のお酒は旭蔵舞(あさひくらぶ)を発売することとなりました。 2021年のチャレンジとして、品質向上のため王冠を変更する事といたしました。 従来のプラスチック王冠から耐熱のアルミ王冠になり、王冠を打栓したまま瓶燗(火入殺菌)が可能になりました。 これによりしぼりたての炭酸をそのまま封緘し、発砲感がよりアップしております。...
年末のご挨拶

年末のご挨拶

本年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。 来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。...
生酒続々

生酒続々

雪が降り、ようやく酒造りに適した気温になってまいりました。 2020年内の新酒が出揃いましたので、お知らせいたします。 しぼりたて生酒 にごり酒 祝蔵舞生酒 亀の尾蔵舞生酒 超亀の尾蔵舞生酒 笑顔百薬生酒 年内はこちらの6種類となっております。 2021年には 旭蔵舞 山廃純米七〇 錦蔵舞 祭蔵舞 春蔵舞 等が登場予定です。...

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