2021年合鴨田

2021年合鴨田

今年はかなり早い梅雨入りでしたが、雨も程よく稲も順調に育っております。 合鴨の様子を見に行くと、まさかの脱走中! 田んぼの中に戻すと、元気に泳ぎ回っていました。...

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田植え

田植え

いよいよ2021年の田植えが始まりました。 会社の前は一面田んぼで綺麗ですよ。(酒米ではない)...

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夏蔵舞 2020発売しました!

夏蔵舞 2020発売しました!

一足早く、夏を先取り。 夏蔵舞-natsukurabu- 2020発売いたしました。 70%まで削った亀の尾米を使用した純米酒です。 すっきりさわやかです。 生酒も少量ございます。...

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春蔵舞生酒&トートバッグ

春蔵舞生酒&トートバッグ

3月の中旬になり、今年も無事に甑倒しを迎える事が出来そうです。 酒造りも佳境になり、春の訪れを感じつつホッと胸をなで下ろしています。 今回は季節限定酒の春蔵舞生酒(ハルクラブナマザケ)を発売することとなりました。 亀の尾米の精米歩合70%を使用した純米酒になります。 そして弥栄鶴オリジナルトートバッグもネットショップにて販売する事になりました。 作りもしっかりしていて、お酒だと一升瓶が2本、四合瓶が3本入るようになっています。...

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2021年2月の新酒

2021年2月の新酒

今回は一気に4銘柄の新酒発売になります。 「祝蔵舞②」「笑顔百薬②」「祭蔵舞」「錦蔵舞①」 以上になります。 11月末より発売しておりました「しぼりたて生酒」は2月いっぱい、もしくは品物が無くなり次第終売となります。...

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旭蔵舞生酒 2020

旭蔵舞生酒 2020

2021年最初のお酒は旭蔵舞(あさひくらぶ)を発売することとなりました。 2021年のチャレンジとして、品質向上のため王冠を変更する事といたしました。 従来のプラスチック王冠から耐熱のアルミ王冠になり、王冠を打栓したまま瓶燗(火入殺菌)が可能になりました。 これによりしぼりたての炭酸をそのまま封緘し、発砲感がよりアップしております。...

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年末のご挨拶

年末のご挨拶

本年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。 来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。...

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生酒続々

生酒続々

雪が降り、ようやく酒造りに適した気温になってまいりました。 2020年内の新酒が出揃いましたので、お知らせいたします。 しぼりたて生酒 にごり酒 祝蔵舞生酒 亀の尾蔵舞生酒 超亀の尾蔵舞生酒 笑顔百薬生酒 年内はこちらの6種類となっております。 2021年には 旭蔵舞 山廃純米七〇 錦蔵舞 祭蔵舞 春蔵舞 等が登場予定です。...

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SYNAPSE 2019

SYNAPSE 2019

限定商品を新発売いたしました。 SYNAPSE 2019(シナプス) 若々しいメロンの香りにフレッシュミントを感じる一品です。 2019限定醸造 杜氏.行待皓平 これまでと瓶の規格が異なるため、専用箱、2本入り箱にはご使用いただけません。 詳しくはネットショップの商品を選択していただければと思います。 竹野酒造有限会社 TAKENO Sake Brewing Co.Ltd TEL:0772-65-2021 HP:https://yasakaturu.co.jp/...

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