【亀の尾蔵舞生酒】発売しました！
丹亀の尾は、丹後で生まれたお米を使用しています。
今期より仕込みを速醸から乳酸菌仕込みへと変更し、より手間ひまをかけて醸しました。
今年の亀の尾第一号は、フレッシュさはそのままに、スイート＆ビターの奥にほんのりと酸味が潜む、やや深みのある味わいです。
ぜひ、亀の尾蔵舞をお楽しみください。
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亀の尾蔵舞生酒
タンクNo.① vintage 2025
精米歩合：60% 純米吟醸
アルコール度：14.48％
日本酒度：-18.99
酸度：1.8
アミノ酸度：1.05
グルコース濃度：1.22
PH：3.895
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希望小売価格
720ml：1,980円(税込)
この時季の特別な味わいを是非ご賞味下さい。
全国発送も承っております。
