亀の尾蔵舞生酒発売しました。
タンク3本目と4本目同時発売です。
こちらで今季の亀の尾蔵舞は最後となります。
寒波で降り積もった雪がようやく溶けてきました。
酒造りも佳境になって来ました。
次回春蔵舞生酒が発売予定です。
【亀の尾蔵舞生酒③ 2024】
軽やかなパイナップル様の香りと旨味のバランスが良く、口中を心地よく広がります。
米：丹亀の尾(梅田和男氏) 精米歩合：60％
アルコール度：13.61%
日本酒度：-14.62
酸度：1.84
アミノ酸度：1.36
グルコース濃度：1.28%
【亀の尾蔵舞生酒④ 2024】
穏やかであんず様のうま味と酸味がバランス良く、口中で広がります。
米：丹亀の尾(梅田和男氏) 精米歩合：60％
アルコール度：13.69％
日本酒度：-12.19
酸度：2.18
アミノ酸度：1.19
グルコース濃度：1.2%
希望小売価格 720ml：1,800円(税別)
【生酒在庫について】
亀の尾蔵舞生酒②720ml
笑顔百薬生酒①720ml
天酒大明神生酒1800ml&720ml
山廃純米七〇生酒1800ml
旭蔵舞生酒720ml
しぼりたて生酒＆にごり酒＆祝蔵舞生酒、完売いたしました。
