【秋蔵舞】と【亀の尾蔵舞ひやおろし】発売しました。(秋季限定酒)
秋の味覚に合わせて2種類の日本酒が発売です。
冷やからお燗まで、温度によって変化する豊かな表情をお楽しみいただけます。
【秋蔵舞 2024】
秋の味覚に合う旨味とスッキリそして軽やかさをプラスしたプレミアムブレンド酒。今年は6種類のブレンド。きのこ料理や旨味の強い食材と合わせてみてください。
アルコール度：13.82%
日本酒度：-9.16
酸度：2.24
アミノ酸度：1.14
PH：3.158
希望小売価格 1800ml：4,400円(税込)
720ml：2,200円(税込)
【亀の尾蔵舞ひやおろし 2024】
新酒の荒々しさが消え、まろやかで奥深い旨みと香りが特徴です。
亀の尾蔵舞のひやおろしバージョンです。
秋刀魚の塩焼きや旬の食材と合わせてみてください。
無濾過原酒 純米吟醸
米：丹亀の尾 精米歩合：60％
アルコール度：13.7%
日本酒度：-10.28
酸度：2.2
アミノ酸度：0.97
グルコース濃度：0.9%
PH：4.067
希望小売価格 720ml：1,980円(税別)
数に限りがありますので、ご希望の際はお早めに。
