執筆者 Yasakaturu | 8月 25, 2020 | BLOG
前回お伝えさせていただきました、クラウドファンディングの目標金額を達成することが出来ました。応援して下さった皆様、ありがとうございます。 まだお届けできる限定酒、期間の方もございますので、是非とも応援よろしくお願いいたします。https://motion-gallery.net/projects/yasakaturu_tobin さて今回は、秋の味覚にピッタリと合う秋季限定のお酒を発売いたしました。 秋蔵舞 2019（アキクラブ）...
執筆者 Yasakaturu | 8月 1, 2020 | BLOG
弥栄鶴～ビンテージで時を超える～４時間分の滴をガラスに封じこめた”斗瓶取り原酒”で見つける、新しい日本酒の旅。https://motion-gallery.net/projects/yasakaturu_tobin 日本酒をもっと身近に、欧米のワインのようにのんでほしい！という思いから始まったプロジェクトです。今回は蔵でしか販売していないPREMIUM酒と、希少な斗瓶取り原酒からは竹野酒造の蔵人が選んだビンテージをお届けします。 ～斗瓶取りとは～...
執筆者 Yasakaturu | 1月 24, 2020 | BLOG
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第6、7弾！! 酒造りも最盛期を迎え、折り返しまでやってきました。今年も安心安全のお酒をお届けいたします。今回も２種類紹介いたします。 旭蔵舞生酒 2019（アサヒクラブ ナマザケ） アルコール度：15.65％ 日本酒度：+6.8 1800ml：4000円 720ml：1850円 税別 亀の尾蔵舞生酒② 2019（カメノオクラブ ナマザケ） アルコール度：15.72％ 日本酒度：-6.11 1800ml：3600円 720ml：1680円 税別...
執筆者 Yasakaturu | 1月 15, 2020 | BLOG
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第４、５弾！ 新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 笑顔百薬生酒 2019（エガオヒャクヤク ナマザケ） アルコール度：14.98％ 日本酒度：-16.95 1800ml：5000円 720ml：2350円 税別 祝蔵舞生酒② 2019（イワイクラブ ナマザケ） アルコール度：15.19％ 日本酒度：+4.47 1800ml：2700円 720ml：1270円 税別 今回は２本同時紹介になります。 笑顔百薬は飲むことで笑顔になれるをコンセプトに造りました。...
執筆者 Yasakaturu | 12月 12, 2019 | BLOG
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第三弾！！ 超亀の尾蔵舞生酒 2019（チョウカメノオクラブ ナマザケ） アルコール度：15.28％日本酒度：-10.35 1800ml：4800円720ml：2300円税別 寒い夜には日本酒いかがでしょうか。祝蔵舞に続き超亀の尾蔵舞が出来ましたので、ご紹介させていただきます。 今回は舞鶴の本田良直氏が手掛ける無農薬の亀の尾米を使用しております。...
執筆者 Yasakaturu | 12月 9, 2019 | BLOG
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第二弾！ 祝蔵舞生酒① 2019（イワイクラブ ナマザケ） アルコール度：18.56％日本酒度：+2.73 1800ml：2700円720ml：1270円税別 今年も残すところ一ヶ月を切りましたね！続きまして純米の生酒第二弾です。 祝蔵舞は京都の奨励品種「祝米」の精米歩合74％を使用した純米酒で、今回１本目にしようさせていただいたのは亀の尾に続き網野町の梅田和男氏が手掛けるお米です。 シャープな香りと豊潤で豊かな味わいの無濾過生原酒です。 今が旬のブリしゃぶや濃いめの料理に合わせてどうぞ。...
