旭蔵舞生酒 2020
2021年最初のお酒は旭蔵舞（あさひくらぶ）を発売することとなりました。 2021年のチャレンジとして、品質向上のため王冠を変更する事といたしました。 従来のプラスチック王冠から耐熱のアルミ王冠になり、王冠を打栓したまま瓶燗（火入殺菌）が可能になりました。 これによりしぼりたての炭酸をそのまま封緘し、発砲感がよりアップしております。...
年末のご挨拶
本年中は格別のお引き立てを賜り、誠にありがとうございました。 来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。 来る年の皆様のご健勝とご多幸をお祈り申し上げます。
生酒続々
雪が降り、ようやく酒造りに適した気温になってまいりました。 2020年内の新酒が出揃いましたので、お知らせいたします。 しぼりたて生酒 にごり酒 祝蔵舞生酒 亀の尾蔵舞生酒 超亀の尾蔵舞生酒 笑顔百薬生酒 年内はこちらの６種類となっております。 2021年には 旭蔵舞 山廃純米七〇 錦蔵舞 祭蔵舞 春蔵舞 等が登場予定です。...
醸造安全祈願
いよいよ2020年度の酒造りが始まります。 毎年恒例、比沼麻奈為神社の神主さんにお越しいただき、いいお酒が出来る事、無事に酒造りが終えられるようにと安全祈願をしていただきました。
SYNAPSE 2019
限定商品を新発売いたしました。 SYNAPSE 2019（シナプス） 若々しいメロンの香りにフレッシュミントを感じる一品です。 2019限定醸造 杜氏.行待皓平 これまでと瓶の規格が異なるため、専用箱、２本入り箱にはご使用いただけません。 詳しくはネットショップの商品を選択していただければと思います。 竹野酒造有限会社 TAKENO Sake Brewing Co.Ltd TEL：0772-65-2021 HP：https://yasakaturu.co.jp/...
クラウドファンディングの御礼と秋季限定商品のお知らせ
前回お伝えさせていただきました、クラウドファンディングの目標金額を達成することが出来ました。応援して下さった皆様、ありがとうございます。 まだお届けできる限定酒、期間の方もございますので、是非とも応援よろしくお願いいたします。https://motion-gallery.net/projects/yasakaturu_tobin さて今回は、秋の味覚にピッタリと合う秋季限定のお酒を発売いたしました。 秋蔵舞 2019（アキクラブ）...
クラウドファンディング挑戦のお知らせ
弥栄鶴～ビンテージで時を超える～４時間分の滴をガラスに封じこめた”斗瓶取り原酒”で見つける、新しい日本酒の旅。https://motion-gallery.net/projects/yasakaturu_tobin 日本酒をもっと身近に、欧米のワインのようにのんでほしい！という思いから始まったプロジェクトです。今回は蔵でしか販売していないPREMIUM酒と、希少な斗瓶取り原酒からは竹野酒造の蔵人が選んだビンテージをお届けします。 ～斗瓶取りとは～...
旭蔵舞 亀の尾蔵舞② 生酒 2019
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第6、7弾！! 酒造りも最盛期を迎え、折り返しまでやってきました。今年も安心安全のお酒をお届けいたします。今回も２種類紹介いたします。 旭蔵舞生酒 2019（アサヒクラブ ナマザケ） アルコール度：15.65％ 日本酒度：+6.8 1800ml：4000円 720ml：1850円 税別 亀の尾蔵舞生酒② 2019（カメノオクラブ ナマザケ） アルコール度：15.72％ 日本酒度：-6.11 1800ml：3600円 720ml：1680円 税別...
笑顔百薬,祝蔵舞 生酒
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第４、５弾！ 新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 笑顔百薬生酒 2019（エガオヒャクヤク ナマザケ） アルコール度：14.98％ 日本酒度：-16.95 1800ml：5000円 720ml：2350円 税別 祝蔵舞生酒② 2019（イワイクラブ ナマザケ） アルコール度：15.19％ 日本酒度：+4.47 1800ml：2700円 720ml：1270円 税別 今回は２本同時紹介になります。 笑顔百薬は飲むことで笑顔になれるをコンセプトに造りました。...
超亀の尾蔵舞生酒 2019
2019年度 弥栄鶴 生酒シリーズ第三弾！！ 超亀の尾蔵舞生酒 2019（チョウカメノオクラブ ナマザケ） アルコール度：15.28％日本酒度：-10.35 1800ml：4800円720ml：2300円税別 寒い夜には日本酒いかがでしょうか。祝蔵舞に続き超亀の尾蔵舞が出来ましたので、ご紹介させていただきます。 今回は舞鶴の本田良直氏が手掛ける無農薬の亀の尾米を使用しております。...