春蔵舞生酒&祝蔵舞生酒③登場！
これでようやく生酒が出揃いました！
長い冬も明け、ようやく春の息吹が感じられてきました。
春蔵舞は亀の尾米を７０％まで削った米を使用しています。
生酒は春蔵舞として、火入酒は夏蔵舞として４月中旬頃から発売予定です。
祝蔵舞生酒は現在タンク2本目と３本目がございます。
飲み比べしてみてはいかがでしょうか。
春蔵舞生酒
アルコール度：15.25％ 日本酒度：-10.96
酸度：2.23 アミノ酸度：1.42
祝蔵舞生酒③
アルコール度：14.76％ 日本酒度：+0.18
酸度：2.03 アミノ酸度：0.85
こちらの生酒は全て無濾過生原酒です。保管は冷蔵庫にて、お早めにお飲みください。
