執筆者 Yasakaturu | 3月 9, 2023 | BLOG
皆様の多大なるご支援の結果、クラウドファンディングの目標金額を達成する事が出来ました。 大変感謝申し上げます。ありがとうございます。 お酒のリターンは今回のクラウドファンディング限定&大変お得です。...
執筆者 Yasakaturu | 3月 7, 2023 | BLOG
春蔵舞生酒2022を発売しました。 気温も少しづつ暖かくなり、春の訪れを感じさせてくれます。 今年も春季限定酒の「春蔵舞生酒」を発売いたします。 さわやかで甘酸っぱい味わいはタラの芽の天ぷらや旬のものによく合います。 春蔵舞生酒 アルコール度：15.61% 日本酒度：-5.25 酸度：2.01 アミノ酸度：1.07 希望小売価格(税込)：1800ml 4,070円 720ml 1,760円 引き続きクラウドファンディングも実施中です。 今回限りの限定酒を特別価格でお届けしますので、皆様のご協力を心よりお待ちしております。...
執筆者 Yasakaturu | 3月 2, 2023 | BLOG
3月1日よりREADYFOR様にて 「1000年つづくSAKEを造る。」 というクラウドファンディングを開始いたしました。 日本酒が本来持つ“発酵のチカラ”を最大限に酒に封じ込めた、他のスパークリング酒とは一線を画すSAKEを造るためのクラウドファンディングになります。 お届けは1年後の2024年4月になりますが、日本酒の持つ新たな可能性にチャレンジして行きます。 今回限りの限定酒、を特別価格でお届けしますので、皆様のご協力を心よりお待ちしております。...
執筆者 Yasakaturu | 1月 26, 2023 | BLOG
山廃純米七〇の生酒を発売しました。 通常の火入酒とは違い搾ったそのままの無濾過生原酒です。 18％の高アルコールで青リンゴのような爽やかな香りと山廃特有の複雑な味わいは 焼き鳥や揚げ物等と相性抜群です。 是非お試しください。 山廃純米七〇生酒 アルコール度：18.83％ 日本酒度：-4.51 酸度：2.79 アミノ酸度：2.44 1800ml&720mlの発売。...
執筆者 Yasakaturu | 1月 23, 2023 | BLOG
旭蔵舞生酒&亀の尾蔵舞生酒②を発売しました。 弊社の生酒はノンフィルターで搾ったその日に瓶詰しています。 今の時期限定のフレッシュで香り高いお酒をお楽しみください。 弥栄鶴 旭蔵舞生酒 2022 米：旭 精米歩合：60％ アルコール度：12.84％ 日本酒度：-12.28 酸度：1.61 アミノ酸度：0.8 希望小売価格 720ml：1,900円(税別) 弥栄鶴 亀の尾蔵舞生酒② 2022 米：丹亀の尾 精米歩合：60％ アルコール度：14.53％ 日本酒度：-14.84 酸度：1.84 アミノ酸度：1.06...
執筆者 Yasakaturu | 1月 12, 2023 | BLOG
新年あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 2023年最初の生酒は祭蔵舞生酒&祝蔵舞生酒②をリリース出来る事となりました。 祭蔵舞は2年ぶりのリリースとなります。 蔵舞シリーズで唯一の山廃仕込みです。 まだまだ寒い日が続きますが、皆様お身体をご自愛ください。 酒造りも最盛期を迎え、1月中には山廃純米七〇生酒、亀の尾蔵舞生酒②、旭蔵舞生酒も登場予定です。 どうぞお楽しみに！...
