執筆者 Yasakaturu | 12月 13, 2021 | BLOG
今回の祝蔵舞も同様にラベルを一新いたしました。 酒造好適米である祝米を74％まで削り、米の旨味と香りを楽しめる純米酒です。 弊社の蔵舞しりーずは搾ってすぐに瓶詰をしており、発砲感も楽しめます。 祝蔵舞生酒① アルコール度：15.58% 日本酒度：-1.85 酸度：2.03 アミノ酸度：0.84...
執筆者 Yasakaturu | 12月 7, 2021 | BLOG
天酒大明神の生酒を発売いたします。 京丹後市の峰山町丹波地区にある多久神社。祭神である豊宇賀能咩命（とようがのめのみこと）は「丹後国風土記」にいう比治山の天女とされ、万病を治す酒をつくったことから、明治期まで天酒大明神とも称しました。 多久神社の氏子さんの集まり「天酒倶楽部」の皆さんが精魂込めて作った酒米「祝米」で醸しました。 天酒大明神生酒 2021 1800ml：3400円(税抜) 720ml：1700円(税抜) 2021年 アルコール度：14.77％ 日本酒度：-3.89 酸度：1.75 アミノ酸度：1.21...
執筆者 Yasakaturu | 12月 1, 2021 | BLOG
弥栄鶴の酒粕が新パッケージにて登場です。 香り高く、そのまま食べてもよし！ 料理に使ってもよし！ 密閉して冷暗所に保管して熟成させるもよし！...
執筆者 Yasakaturu | 11月 28, 2021 | BLOG
弥栄鶴 亀の尾蔵舞生酒が発売いたしました。 今回の亀の尾蔵舞は亀の尾米から丹亀の尾米に変わったのと、ラベルも一新して、新たな旅立ちとなります。 この季節限定のしぼりたてのフレッシュさや発砲感を是非ご賞味ください。 亀の尾蔵舞生酒①...
執筆者 Yasakaturu | 11月 17, 2021 | BLOG
京都府宮津市にある成相寺の紅葉のライトアップです。 紅葉を見ながら一献いかがでしょうか。
執筆者 Yasakaturu | 11月 11, 2021 | BLOG
2021年度、しぼりたて生酒、にごり酒を発売いたしました。 蟹も解禁し、気温も寒くなり冬の訪れを感じます。 竹野酒造の新酒第一弾！ しぼりたて生酒とにごり酒。 濃醇で香り高い味わいは、冬の脂がのった魚や鍋、おでん等と相性抜群です！ 飲み過ぎ、食べ過ぎに注意です。 にごり酒は火入酒ですので、燗でもお楽しみいただけます。 1800ml、720mlの2種類の容量で販売しております。 しぼりたて生酒 アルコール度：19.3% 日本酒度：-8 にごり酒 アルコール度：18.3%...
