天酒大明神生酒発売しました。
天酒大明神生酒(あまさかだいみょうじんなまさけ)発売いたします。 京丹後市峰山町丹波にある多久(たく)神社は丹波郷の氏神神社で、天酒の宮として親しまれてきました。 祭神は豊受の大神の化身といわれる天女「天酒大明神」です。 古風土記に「天女善為醸酒」とあるように、天女は酒造りをして衆生に施世したといわれ、この酒を飲めば病は癒えたといわれています。 純米吟醸「天酒大明神」はこの丹波郷でとれ、多久神社へ奉納した酒米(祝)を原料に、心を込めて造りました。...
【亀の尾蔵舞生酒】発売しました。
【亀の尾蔵舞生酒】発売しました! 蔵舞(くらぶ)シリーズの原点である、このお酒は香り高く飲みやすいお酒を設計して作っています。 美発泡で爽快感もプラス、甘口なのに後切れの良さも実現しました。 是非お試しください。 亀の尾蔵舞生酒 アルコール度 14.37% 日本酒度 -15.77 酸度 2.14 アミノ酸度 1.05 グルコース濃度 1.96% PH 4.366 希望小売価格 1800円税抜 酒販店様、通販にてお買い求めください。 次は天酒大明神生酒も発売予定です。...
笑顔百薬生酒を発売いたします。
【笑顔百薬生酒】発売いたします。 例年より新酒が遅れておりますが、その分美味しいお酒をお届けいたします。 今年より搾りから瓶詰までの設備を一新し、よりフレッシュで爽やかな味わいを実現しました。 笑顔百薬の1本目は合鴨農法で作った祭り晴米を使用した純米大吟醸です。 旨味たっぷりで爽快な飲み口はスイスイと飲めちゃいます。 アペリティフとして乾杯からお食事の前半に最適です。 是非味わってみてください! 【笑顔百薬生酒① 2023】 アルコール度 13.87% 日本酒度 -19.9 酸度 2.03 アミノ酸度 1.16...
しぼりたて生酒&にごり酒 発売しました。
【新酒発売のご案内】 皆様、大変長らくお待たせしました! 毎年11月下旬に発売する、新酒。 しぼりたて生酒&にごり酒が出来ました。 (にごり酒は火入れ商品になります。) 鍋料理や松葉蟹と一緒にいかがでしょうか? モクズガニとも相性いいかも?! 【しぼりたて生酒】 アルコール19.31% 日本酒度-1.21 酸度1.49 アミノ酸度1.84 新酒バナの果実のような香りと飲みごたえ抜群の味わいです。 【にごり酒】 アルコール度18.12% 日本酒度-2.99 酸度1.48 アミノ酸度1.88 まろやかかつクリーミーな味わい。...
2023年度の酒造りが始まりました。
2023年度の酒造りが始まりました。 最初のしぼりたては11月下旬頃の発売になります。 ご期待ください!
GO AROUND KYOTO 2023 10/1 焼肉・ホルモン はしど にて
10月1日は日本酒の日ということで、 京都でもイベント出店いたします。 GO AROUND KYOTO 2023 時間:12時~21時 場所:焼肉・ホルモン はしど 薄伽梵 ハヂメさん改め焼肉・ホルモン はしどさんのお店で日本酒を提供します。 なんとイベント当日の10月1日より「焼肉・ホルモン はしど」さんがグランドオープンされます。 お店の場所は写真の地図の19番です。 四条河原町からすぐです。 是非お待ちしております。...
Tokyo SAKE Collection 2023に参加します。
Tokyo SAKE Collection 2023に参加します。 場所:東京秋葉原のベルサール秋葉原1F&B1F 時間:9月30日13時~20時 10月1日12時~19時 チケットはTokyo SAKE Collection 2023のHPにてお買い求めください。 Tokyo SAKE Collection2023 ~サケコレ@アキバ日本酒の日~ (nihonshu.com)...
京都駅 亰内の富屋様にてプロモーション販売いたします。
8月30日~9月5日まで京都駅2階南北自由通路にある「京名菓・名菜処 亰(みやこ)」内の富屋様にてプロモーション販売を行います。 弊社からは9月1.2日の2日間売場の方に立たせていただきます。...
秋季限定酒登場!
まだまだ暑い日が続きますが、美味しいお酒を飲んで楽しんで行きましょう! 秋限定のひやおろしと秋蔵舞発売しました。 【亀の尾蔵舞ひやおろし】 吟醸のすっきりタイプで、残暑続く夜にスイスイと飲めます。さんまの塩焼き等合わせてみてください。 【秋蔵舞】 プレミアムなブレンド酒で、旨味たっぷりの味わいは秋の味覚のきのこ料理にオススメです。...
祝蔵舞生酒、透明瓶にて登場。
祝蔵舞(いわいくらぶ)の搾ったままの生酒。 通常は黒瓶ですが、限定の透明ボトル販売中です。 数に限りがございますので、お買い求めはお早めに。...