旭蔵舞生酒 2020 執筆者 Yasakaturu | 1月 19, 2021 | BLOG 2021年最初のお酒は旭蔵舞(あさひくらぶ)を発売することとなりました。 2021年のチャレンジとして、品質向上のため王冠を変更する事といたしました。 従来のプラスチック王冠から耐熱のアルミ王冠になり、王冠を打栓したまま瓶燗(火入殺菌)が可能になりました。 これによりしぼりたての炭酸をそのまま封緘し、発砲感がよりアップしております。 火入商品の発売は少し先になりますが、まずは生酒から楽しんでみてはいかがでしょうか。