説明

口中で膨らむ後切れのいい酒。

高い吟醸香と程よい酸で驚くほど食事が映える純米大吟醸。

2019年　タンク№①　アルコール16.74％　日本酒度+7.81　綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2020年　タンク№①　アルコール15.69％　日本酒度+2.36　綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2020年　タンク№②　アルコール13.83％　日本酒度-3.54　綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

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