説明
米の旨み、余韻を楽しむ。香りが高く飲みやすいお酒。
京都で生まれた米にこだわった純米大吟醸。
タンクによって使用しているお米が変わります。
2019年 タンク№①祭り晴 アルコール14.98% 日本酒度-16.95 弥栄町の吉岡邦雄氏が育てた祭り晴を使用
2019年 タンク№②祝 アルコール15.78% 日本酒度-7.72 弥栄町の神村英男氏が育てた祝を使用
2020年 タンク№①祭り晴 アルコール15.5% 日本酒度-10.13 弥栄町の吉岡邦雄氏が育てた祭り晴を使用
2020年 タンク№②祝 アルコール15.56% 日本酒度-3.03 丹後町の野木武氏が育てた祝を使用
品名 | 笑顔百薬(えがおひゃくやく) |
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原料 | 米、米麹 |
原料米 | 祝、祭り晴(タンクによって使用米を変えています。) |
精米歩合 | 50% |