錦蔵舞

¥2,464¥5,940

クリア

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説明

口中で膨らむ後切れのいい酒。

高い吟醸香と程よい酸で驚くほど食事が映える純米大吟醸。

2016年 タンク№① アルコール17% 日本酒度+4 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2016年 タンク№② アルコール18% 日本酒度+5 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2017年 タンク№① アルコール16% 日本酒度+9 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2017年 タンク№② アルコール16% 日本酒度+9 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2018年 タンク№① アルコール17.08% 日本酒度+9.99 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2018年 タンク№② アルコール16.1% 日本酒度+2.84 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2019年 タンク№① アルコール16.74% 日本酒度+7.81 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2020年 タンク№① アルコール15.69% 日本酒度+2.36 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

2020年 タンク№② アルコール13.83% 日本酒度-3.54 綾部市の森本英明氏が育てた山田錦を使用

品名錦蔵舞(にしきくらぶ)
原料米、米麹
原料米山田錦
精米歩合50%

追加情報

容量

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年度

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仕込タンク

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