説明
しぼりたてのフレッシュな味わいと発砲感をお楽しみください。
シャープな香りと豊潤で豊かな味わいの無濾過生原酒。
保管方法:要冷蔵
タンク① アルコール15.58% 日本酒度-1.85 完売御礼!
タンク② アルコール14.63% 日本酒度-1.11 酸度2.02 アミノ酸度0.73 完売御礼!
タンク③ アルコール14.76% 日本酒度+0.18 酸度2.03 アミノ酸度0.85
米栽農家:京丹後市弥栄町の神村英男氏、京丹後市丹後町の野木武氏
品名 | 祝蔵舞(いわいくらぶ) |
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原料 | 米、米麹 |
原料米 | 祝 |
精米歩合 | 74% |