説明

京都府の酒造好適米「祝」を使用。

やや辛口。米の旨味と酸のバランスをお楽しみください。

ライチのような香りと豊潤で豊かな味わいの純米無濾過原酒。

2021年　タンク№③　アルコール14.76％　日本酒度+0.18　弥栄町の神村英男氏と丹後町の野木武氏が育てた祝米を使用

2022年　タンク№①　アルコール14.46％　日本酒度+1.67　弥栄町の神村英男氏が育てた祝米を使用

すべて720mlのみ

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