説明
京都府の酒造好適米「祝」を使用。
やや辛口。米の旨味と酸のバランスをお楽しみください。
ライチのような香りと豊潤で豊かな味わいの純米無濾過原酒。
2023年 タンク№② アルコール16.13％ 日本酒度+7.12 弥栄町の神村英男氏が育てた祝米を使用
2023年 タンク№③ アルコール14.98％ 日本酒度+7.07 弥栄町の神村英男氏が育てた祝米を使用
2025年 タンク№① アルコール14.22％ 日本酒度-3.11 弥栄町の神村英男氏が育てた祝米を使用
すべて720mlのみ
| 品名 | 祝蔵舞（いわいくらぶ） |
|---|---|
| 原料 | 米、米麹 |
| 原料米 | 祝 |
| 精米歩合 | 74％ 79％ |
