人酒人の回想

先送りなどない - だからこそ今を生きる(3) October 27, 2010

おやっさんの死と亀の尾の危機を超え、変わったもの。これからも成長していくもの。

亀の尾の危機 - だからこそ今を生きる(2) October 27, 2010

2010年の2月に全国酒類コンクールで1位を頂いた亀の尾は、皮肉にも翌年以降栽培中止となる予定のものだった。

泣き続けていた - だからこそ今を生きる(1) October 27, 2010

限界に達しているはずだった日下部杜氏は、まるで酒を造るために生きているかのようだった。